Sicilianwinegirl

Be carefree like a Rosé, strong as a Nero d’Avola, elegant as a Carricante, be passionate as a Syrah, brave as a Nerello Mascalese, be lovable like a sweet Muscat, easy-going as a Chardonnay, affable as a Riesling, globetrotter as a Cabernet Sauvignon, lively like a Champagne and be astonishing as wine.

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Al via la VI edizione del Concorso enologico Premio Qualità Italia aperto a tutte le aziende vitivinicole italiane.
Scopri come partecipare

If one of your loved ones or friends is a wine lover, the best thing you can do for Christmas […]

9 Christmas gift ideas for winelover

Accept what life offers you and try to drink from every cup. All wines should be tasted; some should only be sipped, but with others, drink the whole bottle.

Paulo Coelho

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𝒬𝓊𝒶𝓃𝒹𝑜 𝒾𝓁 𝓋𝒾𝓃𝑜

𝒬𝓊𝒶𝓃𝒹𝑜 𝒾𝓁 𝓋𝒾𝓃𝑜 𝓉𝒾 𝓇𝒾𝓅𝑜𝓇𝓉𝒶 𝒶𝓁𝓁𝒶 𝓂𝑒𝓃𝓉𝑒 𝒹𝑒𝒾 𝓇𝒾𝒸𝑜𝓇𝒹𝒾
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Il vino è magia✨Ha il potere di far riaffiorare ricordi e sensazioni che pensavamo di aver dimenticato. Ma grazie al suo bouquet e al suo sapore ci rendiamo conto che quei ricordi sono ancora nitidi nella nostra mente. Capita anche a voi?
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Questo cru di Etna Bianco 2017 coltivato in contrada Calderara Sottana🌋 (Randazzo, Etna nord) mi fa ricordare del mio "battesimo dell'Etna". La prima cantina che ho visitato sul Vulcano è stata proprio @tenutaterrenere . Un'azienda meravigliosa che mi ha permesso di comprendere il valore delle contrade e delle diverse zone sull'Etna🐚
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Carricante in purezza selezionato da vigne tra i 15 ei 60 anni di età, coltivate su suolo vulcanico e molto pietroso a 650 metri di altitudine. Fermentazione alcolica e malolattica in botti, dove matura per 10 mesi per completare poi l'affinamento in bottiglia per altri 8 mesi.

🥂Bouquet elegante e generoso dalle note di acacia, mandorle, scorza di limone, albicocca matura, mela cotta e sentori balsamici. Sorso molto fresco e morbido. Ritornano gli aromi percepiti al naso, ha un corpo medio, è persistente e minerale.
È evidente il suo potenziale.🚀 Curiosa di assaggiarlo tra 5 anni o più, immagino che potrà regalare ancora più emozioni😌.
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Qual è l'ultimo vino che vi ha regalato qualcosa di più?🥳
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#winepower #etnawine #wineblog #winenotes
#wineenthusiast

✨𝕋𝕙𝕖 𝕓𝕚𝕘𝕘𝕖𝕤𝕥 𝕒𝕕𝕧𝕖𝕟𝕥𝕦𝕣𝕖 𝕪𝕠𝕦 𝕔𝕒𝕟 𝕥𝕒𝕜𝕖 𝕚𝕤 𝕥𝕠 𝕝𝕚𝕧𝕖 𝕥𝕙𝕖 𝕝𝕚𝕗𝕖 𝕠𝕗 𝕪𝕠𝕦𝕣 𝕕𝕣𝕖𝕒𝕞𝕤
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Truly positive vibes for my 30th birthday✨and yes the twenties period is over!
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Time runs fast but I enjoy every moment, as with a good glass of wine🍷, and for this I'm so happy with my life🥰
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There are many dreams for the future🚀, but in the meantime I fulfilled one of the bucket list: spending my birthday surrounded by lush vineyards (ready for the harvest🍇) with my love and best friends❤️, sharing my passion with them🤗
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It was amazing! Good wines🥂, dishes with delicious combinations🍴 and the bucolic scenery have created a perfect atmosphere✨
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What is the last dream that you realized or that you will make soon?
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Thanks @deiprincipidispadafora !
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#winelife #birthdaygirl #sicilyessence #winepassion m

𝔸𝕣𝕖 𝕦 𝕣𝕖𝕒𝕕𝕪 𝕗𝕠𝕣 𝕥𝕙𝕖 𝕙𝕠𝕝𝕚𝕕𝕒𝕪𝕤?
I'm super ready!🐳
Let's kicking off the first day of vacation with a rosé from Cannonau di Sardegna Doc😍 which reminds me that this summer - if there hadn't been the lockdown😅 - I would have organized a trip to this beautiful and wild island where I dream going from a while.🏝️
Well, it'll be for next year! I'm gonna spend this august around my island (I will keep you posted)😏
In the meantime, I'm enjoying the @audaryawinery 2019 rosé. I love cannonau and I think it's the first time that I taste it in rosè version. 🌅It has the color of sunset and it's delicate and fragrant😋
Medium(-) intensity aromas of crunchy red fruit such as strawberries and red currants, then fresh notes of orange peel, passion fruit and wild herbs🥳. In the mouth it's very interesting, quite sapid, soft and spicy. Medium acidity, low tannins barely hinted and pleasant medium finish🧏🏼‍♀️
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❤️Thanks a lot to @manupaper_somm for this lovely wine!
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🌅What about your plan for holidays? 🌅
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p.s. Sono vicina ai produttori sardi nel tutelare le diverse Doc sotto attacco!💪
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#cannonau #sardinianwine #winejourney #summervibes

✨Mi vesto di entusiasmo quando assaggio un nuovo

✨Mi vesto di entusiasmo quando assaggio un nuovo vino✨ sopratutto se appena nato!
Si fa per dire per Ayala N°7🍾, ultimo nato della Maison che ha già ben 13 anni sul "vetro" di creatività, immaginazione , attese e speranze🪐
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✨Si vede dallo scintillio dei miei occhi - non è photoshop - quanto ero contenta di prendere parte all'esclusivo evento organizzato da @gruppomeregalli in collegamento con 7 città italiane e la Maison con la Chef de Cave Caroline Latrive💃 #womenpower
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🤳Una masterclass seguita in diretta dall'@enotecabuonivini di Palermo, con le cuffie nelle orecchie ed il calice alla mano🥂
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È così ho assaggiato questo champagne di grande finezza e complessità aromatica figlio del MIllesimo 2007 e del blend di 7 Grands Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims😍
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Ve lo racconto nei minimi dettagli su @cookmag.official 🔗LINK IN BIO
❔Lo avete già assaggiato? Cosa ne pensate?❔
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@champagne_ayala
#wineblogger
#champagne
#sparklingwine
#winewoman

#EstateCharme ｖｉｂｅｓ Warm summer evenings

#EstateCharme ｖｉｂｅｓ
Warm summer evenings with friends go with the Firriato Charme's🎉
Carefree sicilian sparkling wines, lively and easy to drink🥂😎
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Do you know that they are among the most drunk wines in my city? 🌃In the Palermo wine bars they have been among the most popular for several years.
🍾What are the most popular wines among winelovers in your cities?
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Both are produced on the Borgo Guarini estate, in the province of Trapani🌞
The white Charme is a blend of Sicilian white grape varieties, it's crispy characterized by pleasant floral🌼 and stone fruit notes🍑.
Ideal to pair with a good aperitif such as a tasty fish fry🍤.
The Charme rosato is a blend of Sicilian red grape varieties, it's refreshing with delicious notes of red fruits🍓 and flowers🌺. This go with bruschette😋 !
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What are you gonna uncork this saturday night?🥂💃🕺
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@firriato_winery
#firriatoexperience
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#winetime #wineblogger #winelife #enjoylife
#adv

🍇Inizia in vigna la visita da Nino Barraco. All

🍇Inizia in vigna la visita da Nino Barraco. All'inizio del sentiero, che porta al mare, ci sono le vigne di varietà ormai quasi scomparse come il Vitraruolo o la Lucignola.
Poi i vigneti di Pignatello, qui Nino si sofferma a spiegarti tutto, anche le scelte di allevamento. Del Catarratto i biotipi coltivati sono diversi, tutti baciati dalla brezza del mare.
🌊Siamo a Marsala, in contrada Bausa, a pochi passi dal mare dove il vento non ti lascia mai solo🌬️. Quella di Barraco è una storia da conoscere ed una cantina da visitare. 👨‍🌾C'è tanta passione, umanità, empatia, voglia di sperimentare per portare il territorio nel calice🍷. E poi ci sono i vini, che sintetizzano tutto questo. Vini di carattere, dal sapore unico. I vini di Barraco hanno un sapore inconfondibile.
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Bisogna andare, assaggiare e ritornate.
➡️Qual è il vostro vino preferito?
I miei - in questo momento - sono Grillo, Rosammare e Pignatello❤️🤗
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@vinibarraco
#winery #sicilianwine #naturalwine #susteinablewine #barracovini #marsala #siciliadascoprire

✨The bouquet of this wine made me crazy🥳 Thes

✨The bouquet of this wine made me crazy🥳
These are the wines that I like to open, those that convey emotions to me💛
An amazing Chenin Blanc of the well-known AOC of the Loire Valley, Vouvray.
A dream place, sooner or later I'll have to go there!
❔❓Do you like this style of wine?
Let's find out together🤓
This is Vouvray Le Plan de Jean 2015 of Bernard Fouquet 🥂
Medium gold color, on the nose is quite intense and complex.
First, the minerality catch your senses, with flint and oyster-like aromas.
Then lots of fruits, apricot, mango, pear, citrus. Also floral notes, honey and apricot marmelade join the party.🎉
On the palate is medium sweet with great acidity. Rich with luscious texture. Medium bodied with long finish of sweet spices and almonds😋
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🍴Let's find out what particular dish I paired it with😏 check the link in bio 🔗☑️
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#vouvray #winepassion #loirevalley #bernardfouquet #winetasting #vindefrance #winegirl

✨𝕋𝕙𝕖 𝕞𝕒𝕘𝕚𝕔 𝕠𝕗 𝕨

✨𝕋𝕙𝕖 𝕞𝕒𝕘𝕚𝕔 𝕠𝕗 𝕨𝕚𝕟𝕖𝕣𝕪 𝕥𝕠𝕦𝕣✨

Negli ultimi mesi mi è mancato moltissimo. Per noi appassionati è bellissimo assaggiare i vini a casa ma niente può essere paraganato al momento in cui incontriamo i produttori, scopriamo la filosofia e il lavoro che c'è dietro e viviamo l'atmosfera unica di ogni cantina.
Il vino non può mancare ovviamente, ma assaggiarlo nel suo territorio di origine e ben altra cosa🍷🍷🍷
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Per i prossimi mesi ho in programma moltissime visite in cantina (per recuperare il tempo perso) 🤩Sono già in fermento per la prossima visita, e voi? Quali sono le prossime cantine che visiterete? Avete una cantina preferita? 😏
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Per ispirazioni date un'occhiata a @divinea_experiences 🗯️ troverete cantine da visitare in tutta Italia e tante esperienze interessanti🥂.
🤗Per voi uno sconto del 10% con il codice SICILIANWINEGIRL
Enjoy it👩‍🌾👨‍🌾
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#winerylife #winerytour #winedestinations #winepassion
#wineenthusiast

🥂𝔼𝕥𝕟𝕒 𝔹𝕦𝕓𝕓𝕝𝕖𝕤

🥂𝔼𝕥𝕟𝕒 𝔹𝕦𝕓𝕓𝕝𝕖𝕤 𝕒𝕟𝕕 𝕨𝕖𝕖𝕜𝕖𝕟𝕕 𝕧𝕚𝕓𝕖𝕤🥂
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What do you like to pair with classic method sparkling wines?
Bubbles go with many fun pairings, aren't them?

Those with great structure and freshness are very versatile.
On an evening with friends we went from fish crudités🍤 to tasty pizza alla norma🍕, with the same sparkling wine in the glass, which has always proved to be the perfect companion😋.
Don't miss my sabrage in the stories!🍾🗡️💃
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✨ 𝕄𝕠𝕟 ℙ𝕚𝕥 is a classic method sparkling wine from @cantine.russo produced on the north side of Etna in Solicchiata🌋. The name tells us about the volcano life, it's inspired by the Pit Craters because during their first harvest (in 2010) some ash had settled on the vineyards coming from a depression crater, formed on the south side.🤓
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A vintage Blanc de Blancs from Carricante and Catarratto grapes that ages for 24 months on the lees.
🍾Fine and persistent bubbles. Elegant on the nose with hints of white flowers, aromatic herbs, white mulberries, tangerines and a slight smoky hint. In the mouth it's creamy, enveloping and medium-bodied. Refreshing and very savory sip. Persistent and slightly spicy finish.
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#etnawine #sparklingwine #metodoclassico #weekendvibes #foodpairings #foodie #crudite

ℙ𝕚𝕔𝕟𝕚𝕔 𝕧𝕚𝕓𝕖𝕤 (+ 𝕧𝕦𝕝𝕔𝕒𝕟𝕚𝕔 𝕣𝕠𝕤è 𝕒𝕟𝕕 𝕘𝕠𝕠𝕕 𝕣𝕖𝕒𝕕𝕚𝕟𝕘𝕤)
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Quante cose bisogna far quadrare in una settimana? Troppe🤯
Un lavoro a tempo pieno, famiglia👩‍❤️‍💋‍👨😺😸, cose di casa🏡, l'essere sempre creativa e informata per nuovi pezzi da pubblicare🗞️, ricercare buon vino🍷 e cibo🍴 (abbinandoli nel modo giusto), ricordarsi tra una cosa e l'altra di avere un blog e una community a cui dar retta💚. Non è facile far tutto! 🥴
A fine giornata qualcosa puo' essere sfuggito ma l'importante è affrontare tutto con positività ed entusiasmo🤩! E non dimenticare di ritagliarsi il tempo per divertirsi e rilassarsi🤗 per me l'ideale è un pranzo all'aperto (magari un #picnic) con gli amici🥳!
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Non vedevo l'ora di riassaggiare Alnus l'Etna Rosato de @icustodidellevignedelletna
Un ottimo rosato del vulcano🌋, che si esprime con un bel frutto rosso fragrante🍒, un carattere ferroso (che si è rivelato con il tempo) e un sorso fresco e avvolgente.
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📣Alnus 2018 è uno dei vini che ho abbinato alla ricetta "Tortello al Capuliato" dello Chef Giuseppe Biuso @chef_giuseppebiuso nella nuova rubrica 🍷3 vini per una ricetta🍷 lanciata oggi su @cookmag.official 🗞️
Andate a scoprire gli altri abbinamenti (e la meravigliosa ricetta😍) dal link in bio!
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#wineandfood #cookmagazine #wineblogger #winejournalist
#3viniperunaricetta

✨𝕊𝕚𝕔𝕚𝕝𝕚𝕒𝕟 𝕓𝕦𝕓𝕓𝕝𝕖𝕤 𝕧𝕚𝕓𝕖𝕤✨

Dopo 4 anni di attesa questo spumante mi ha emozionata!
Il primo spumante della cantina Alessandro di Camporeale, la prima esperienza e l'ultima novità: presentata oggi in anteprima dai tre cugini @adicamporeale
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🍾Uno spumante da uve Carattatto extralucido coltivato in contrada Mandranova a Camporeale, Palermo. Metodo Classico millesimato - annata 2016 - che esprime ad ogni sorso la sua eleganza e tipicità!🍾
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📣Ve lo racconto su @cookmag.official 🗞️
Link in bio 🔗
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#sicilianwine #winelover #vinosiciliano #alessandrodicamporeale
#sparkling

𝔼𝕥𝕟𝕒 𝕧𝕚𝕓𝕖𝕤🌋🍷 Sfid

𝔼𝕥𝕟𝕒 𝕧𝕚𝕓𝕖𝕤🌋🍷 Sfido a trovare qualcuno che non ami i vini di Girolamo Russo!😍
🍇Espressione del Nerello Mascalese in diversi terroir dell'Etna Nord, in 4 contrade di Randazzo. Freschezza, eleganza e pura tipicità. Questa la filosofia, che non ha bisogno di essere spiegata perchè la troverete nel calice! Curiosi?🤓
Sono sicura che almeno una volta l'avrete assaggiato, e quindi la vera domanda è ➡️qual è il vostro preferito in assoluto?😏
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. 🍷il fragrante e piacevolmente minerale Etna Rosato: selezione di Nerello Mascalese di più contrade
🍷A'Rina Etna Rosso, il più immediato, fresco, tipico ed equilibrato. Un ottimo compagno per l'aperitivo. Nerello Mascalese e una punta di Nerello Cappuccio da più contrade
🍷Non è spesso sotto i riflettori ma ha un bel fascino: Feudo, contrada tra Verzella e Randazzo dove vigne di oltre 70 anni di Nerello Mascalese, si esprimono in un Etna rosso di grande stoffa
🍷Il San Lorenzo Etna Rosso, qui c'è tutto: freschezza, tipicità, equilibrio, struttura, eleganza. 🍷Che mi dite degli Etna Rosso Feudo di Mezzo e Calderara Sottana?🍷
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#Girolamorusso #etnawines #etnavibes #terroir #volcanicwine

✨ᴘᴜʀᴇ ꜱɪᴄɪʟɪᴀɴ ᴠɪʙᴇꜱ✨

Dear winelover and foodie, let me introduce you the 𝒷𝒾𝒶𝓃𝒸𝑜𝓂𝒶𝓃𝑔𝒾𝒶𝓇𝑒 !
The name already makes me dream: childhood memories and many scents come to mind. Yes, because it's a spoon dessert that smells of Sicily✨
Refined, candid, beautiful and good!🍮
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Remember a compact pudding made with cow's milk or almond milk (with goat's milk in my case🐐💚!), corn starch, sugar, and above all abundant lemon zest🍋. If desired, it can be decorated with chocolate chips, cinnamon powder, pistachios or almonds.
A dessert not to be missed from the island's confectionery tradition.
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. 🥂What would you pair it with?🥂
Let's say that even alone it is a marvel!🤤 But it goes perfectly with the sweet zibibbo wine, especially the one produced in Pantelleria island🏝️.
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#sicilianvibes #foodforsoul #zibibbo #sweetwine #sicilylover

Susafa è natura, cultura, sapori buoni, profumi i

Susafa è natura, cultura, sapori buoni, profumi intensi, tranquillità e visioni bucoliche🌾.
Un’oasi eco-sostenibile circondata da immense distese color dell’oro. Un’antica Masseria, che oggi, offre un’idea di ospitalità vicina alla natura e ai ritmi lenti della vita contadina.
@susafait
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. 👩‍🌾Mi avete vista raccogliere l'uva durante la scorsa vendemmia, ed eccomi di nuovo fare una delle attività che adoro: raccogliere i frutti della terra🍒. Alla Masseria Susafa - nella sicilia occidentale, immersi tra le colline di Polizzi Generosa - si vive e riscopre la natura.
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. ➡️Per saperne di più su questo luogo che va oltre la “classica” esperienza alberghiera, leggete il mio articolo - link in bio🔗
Cosa aspettate a scoprire anche voi Susafa?
C'è un nuovo progetto da conoscere e di cui entrare a far parte #seminiamoilfuturo 🤩
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#susafa #sicilianlovers #siciliadascoprire #agricoltura
#luxuryhotel #travelsicily

☀️ᴘᴜʀᴇ ꜱɪᴄɪʟɪᴀɴ ᴠɪʙᴇꜱ🥂
Amo i sapori mediterranei, e per me estate nel piatto significa pasta alla Norma🍝. Almeno una volta l'avrete assaggiata anche voi, no? Un sapore indimenticabile e che sa tanto di Sicilia.😍
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Un piatto amato e diffuso in tutta l'isola, originario di #Catania e chiamato così in onore della Norma, celebre opera lirica di Vincenzo Bellini.
. 🍷🥂Con gli abbinamenti ci si può divertire, ho scelto di restare in regione e di puntare sull'armonia dei sapori con Helios Grillo 2018 di @digiovannawine
Un grillo molto intrigante, prodotto nella Sicilia sud occidentale e frutto di un lungo affinamento tra acciaio e tonneaux per 12 mesi😌. 🥂Un grillo elegante e minerale di bella struttura.
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La sua freschezza incontra la spiccata acidità della salsa di pomodoro🍝. La sua bella sapidità si sposa con quella della ricotta salata🤤. Il sapore piccante e dolce delle melanzane ben si incontra con il bouquet del vino. Aromi fini di frutta esotica🍍🥭, agrumi🍋🍊, fiori🌼 e spezie dolci come anice stellato. Molto fresco e persistente. Mi ha proprio convinta l'incontro tra l'intensità dei sapori del vino e del piatto😋. Vi piace questo abbinamento?
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La mia versione della ricetta:
🍝Pasta lunga, spaghetti o linguine
🍝Salsa di pomodoro fatto in casa o @agromonte_official
🍆Melanzane nere, tagliate a cubetti e poi fritte in olio evo
🧀Ricotta salata grattuggiata
🍃immancabili foglioline di basilico
La scelta va sempre per ingredienti locali🧺, ancor meglio se le melanzane sono di stagione.
Sapete che questo piatto tipico siciliano ha una sua giornata nazionale? È il 23 settembre! 🗓️
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Cheers e buon appetito!🥂🍝
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#sicilianvibes
#sicilianwine
#sicilianfood

✨Twenty years in the bottle✨ How many things h

✨Twenty years in the bottle✨
How many things have happened since 2000 to today?😱
Endless, both in our lives and on our planet🌎
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Wine can hold the essence of a vintage, it tells us about the past and faces the passing of time.
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Not all white wines are made to age, some are at their best a few months after being released on the market. But others become champions after a little rest in the bottle.😎
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. 🍾It's an emotion to open a bottle with many years on its shoulders.
You don't know what to expect. It's a bet with time.😍
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Thanks to @zombiwine I discovered this age-worthy Slovenian Riesling (vintage 2000) produced by the Crnko winery👨‍🌾.
I have drank older Rieslings but this is the first Slovenian. Definitely it has conquer me‼️
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. 🥂Deep and bright gold. Intense twine of sensations: it made me think to lake vibes🌅, wild nature🌾 and even a banquet of fruit desserts🍰. On the nose yellow apple, broom, rosemary, apricot jam, petrol, acacia honey and salty hints.The sip is creamy and with medium sweetness. Beautiful structure and freshness. Very long and sapid finish. Still perfectly fit!🧏🏼‍♀️
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This one remind me a lot Etna Bianco wines. They can have a good age potential too 🧐 let's see!
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. 📝What is the oldest and most interesting white wine you have drunk?🥂
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#vintagewine #riesling #slovenianwine #oldwine
#wineblogger

🎆Six thousand times thanks!🎇 Thanks to all o

🎆Six thousand times thanks!🎇
Thanks to all of you who make this beautiful wine community lively every day🥂
Thanks to those who started following my wine journey more than 3 years ago🤓. From the beginning it was a journey full of experiences, of beautiful people and excellent wines🥰. It was never easy, but it was worth it. I have never taken shortcuts but I've always persevered in my ideas💪. So thank you all for being here!💛
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Today I wanna thank you, making a gift to one of you!🎁
Two wines that tell us about south-western Sicily. A familiar, bucolic, ambitious and spiritual Sicily. This is the Sicilianity bottled by @cristodicampobello ✨
Between the hinterland and the Mediterranean sea🌊, on limestone-chalky soils that shine in the sun☀️ they produce CDC Rosato of Nero d'Avola 2019 wrapped in an elegant Sicilian veil and Lalùci 2019 one of the most interesting Grillo on the island✨. A lucky one will taste them soon!🥳
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🚨Next Monday 8 June, I will draw one of my followers (21+) who will have commented, liked and shared this post in the stories😎 (don't forget to tag me)🚨
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N.W .: This is not a contest with prizes. An arbitrary choice to make a gift to those who follow me. Instagram has no responsibility.
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#winejourney #thankyou #wineblogger #winecommunity
#sicilianwine #vinosiciliano

What thrills you in a wine?🎇 Time ago I tasted

What thrills you in a wine?🎇
Time ago I tasted an iconic wine, among the most famous in the world. Excellent certainly, but it wasn't able to thrill me.
It was certainly too young. But something was missing for me🤷‍♀️, so I asked myself the question I'm now asking you too.
It's not easy to find a single answer in my opinion.🤔
Because there are many variables that occur when, how, where and with whom you taste a wine, in a way that this can emotion you and remain clear in your memory💎. It's not enough that the wine be of good quality and to meet personal taste, for me it's important that it tells about territory, a history, a culture, it talks to me about people and places🤗. Of course it's easier to interpret it if the territory is known😅
It could be talked about for hours.
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From these reflections, one of the wines that came to my mind, that had excited me and talked about the territory was Benanti's Serra della Contessa Etna Doc 2014✨🍷@benantiwinery
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Serra della Contessa is the son of a centuries-old vineyard 🍇 recovered by the Benanti family on Monte Serra⛰️, a volcanic cone on the south-east slopes of Etna🌋.
Mostly Nerello Mascalese and a small part of Nerello Cappuccio. Aging in wood for 12 months and in bottle for another 12 months.
. 🍷Elegant, velvety and seductive.
Wide and intense bouquet of blackberries and raspberries, followed by fine notes of eucalyptus, spices and graphite.
The sip is full, soft and enveloping. Important but graceful tannins. Very long, mineral and pleasant finish🥰
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❤️🌋My wine heart is definitely on Etna! Where is yours?😏
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#wineblogger #benanti #etnawines #winelovers

✨Le cose belle avvengono anche nell'anno del Cov

✨Le cose belle avvengono anche nell'anno del Covid, siete d'accordo?✨
Sono davvero contenta di far parte del gruppo di Official Wine Blogger del @premioqualitaitalia
2020🍷
Concorso enologico giunto alla sesta edizione che guarda a tutte le produzioni vitivinicole di qualità d'Italia🇮🇹
Accanto ai suoi valori fondanti di serietà, imparzialità e indipendenza c'è una nuova energia: da quest'anno una moderna e fresca comunicazione valorizza ancor di più il mondo del vino e dei territori ai quali si rivolge.
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📯Cari produttori non potete mancare ad una delle poche iniziative di qualità confermate post-covid, importante occasione di confronto e crescita.
Per saperne di più cliccate sul link in bio🔗 per leggere la mia intervista all'ideatore del Premio e conoscere la filosofia PQI🍷
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p.s. Happy #nationalwineday!🍾
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#premioqualitaitalia
#wineblogger
#winelife
#winewoman

🌋Etna bubble vibes with Firriato🥂 . . Sentit

🌋Etna bubble vibes with Firriato🥂
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Sentite anche voi le vibrazioni positive emanate dal prossimo weekend? Il primo dalla riapertura al pubblico della ristorazione🎉
È decisamente un buon motivo per stappare una fresca ed elegante bollicina del nostro Vulcano🍾🌋!
📯Questo sabato alle ore 11.30, afferrate una bottiglia di Gaudensius Blanc de Blancs o Blanc de Noir Etna Doc (o entrambi!🤭), collegatevi ad Instagram e unitevi a me e Federico Lombardo di Monte Iato di @firriato_winery 🍇
Brinderemo insieme a questo momento tanto atteso, e scopriremo di più sui due spumanti metodo classico e sul mondo Firriato🍾🍾
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🚨DIRETTA SPOSTATA A SABATO 30 MAGGIO - ORE 11.30🚨
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Chi brinderà insieme a noi?🥂
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#Firriato #wineblogger
#winechat #liveinstagram
#vinosiciliano

🆆🅸🅽🅴&🅱🅾🅾🅺 parte 2. Oggi vi

🆆🅸🅽🅴&🅱🅾🅾🅺 parte 2.
Oggi viaggiamo con il vino✨
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Vi avevo dato un indizio nel post precedente, in molti vi siete avvicinati ma nessuno ha indovinato!😏
Si siamo a Marsala, è un Grillo ma non è un vino Marsala. 🙄
Che vino ho abbianto al libro I Leoni di Sicilia?📚
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Un vino senza tempo che esiste prima dell'inizio della storia dei #Florio e della storia del #Marsala. Il Perpetuo, un vino corposo ed intenso, un marsala non fortificato. Il vino che conquistò John Woodhouse, il mercante inglese che a fine '700 creò il Marsala🧐
Non sono in molti a conoscerlo sebbene abbia una storia molto antica: il vino perpetuo è il vino delle famiglie dei contadini marsalesi. Per tradizione nelle botti veniva conservato il vino per lungo tempo, ed ogni anno, dopo la vendemmia🍇✂️, queste venivano ricolmate di vino giovane, in perpetuo (una versione semplificata del metodo soleras).
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Un'ottimo esempio è il Pre-british Metodo Perpetuo tradizionale delle @cantineintorciaheritage di Marsala, che ha voluto valorizzare la storia della propria terra🤗
Un Grillo dal grado alcolico importante (15%)
Dal brillante color ambra💎, cattura per la pronunciata intensità e complessità del suo bouquet: uva sultanina, buccia di arance amare, frutta secca, fieno, cannella, cioccolato, pepe😋. Completato da note iodate🌊.
Sorso caldo e generoso, secco e coerente con l'olfatto. Corposo, morbido e di buona freschezza. Finale sapido di lunga persistenza😌. Un vino che all'olfatto ricorda i vini dolci seppur sia secco. Da abbinare con piatti sia dolci che salati.
L'ho sperimentato con le deliziose cassatelle di ricotta trapanesi🥟🤤
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Lo avete mai assaggiato?
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#vinoperpetuo #grillo #sicilianwine #vinosiciliano #wineandbooks

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